Show simple item record

Fertilization in organic farming.

Dublin Core metadata

dc.creatorΜαντζώρου, Αντωνίαel
dc.creatorMantzorou, Antoniaen
dc.date.accessioned2016-03-15T12:31:24Z
dc.date.available2016-03-15T12:31:24Z
dc.date.issued2011-02-08T12:50:13Z
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11713/627
dc.description.abstractΤα  τελευταία  χρόνια  η  εντατικοποίηση  της  γεωργίας  και  ο  στόχος  για υπερβολικές  αποδόσεις  οδήγησαν  στην  κατάχρηση  χημικών  λιπασμάτων.  Αυτό είχε ως αποτέλεσμα την μόλυνση των υδάτινων πόρων, την παραγωγή προϊόντων  υποβαθμισμένης  ποιότητας,  την  ερημοποίηση  και  τη  διάβρωση  των  εδαφών,  τη  δημιουργία φυτών ευπαθών σε εντομολογικές και μυκητολογικές προσβολές κ.ά. Η  Συμβατική  Γεωργία  θεωρεί  το  έδαφος  ένα  αδρανές  υπόστρωμα  στο  οποίο  στηρίζονται τα φυτά. Χρησιμοποιεί χημικά λιπάσματα με αποκλειστικό σκοπό την  άμεση τροφοδότηση των φυτών με τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία. Αντίθετα, η Βιολογική  Γεωργία  αντιμετωπίζει  το  φυτό  και  το  έδαφος  ως  ένα  ζωντανό δυναμικό  σύστημα  στο  οποίο  συνυπάρχουν  χιλιάδες  μορφές  ζωής  που συνεργάζονται  ώστε  η  λίπανση  να  επιτυγχάνει  ικανοποιητική  παραγωγή  και υψηλή  ποιότητα.  Με  βάση  την  ʺαρχήʺ  ότι  η  παραγωγή  ποιοτικών  προϊόντων  προϋποθέτει γόνιμο και υγιές έδαφος, η Βιολογική Γεωργία χρησιμοποιεί για τη λίπανση και τη βελτίωση του εδάφους υλικά που υπάρχουν στη φύση με στόχο την αύξηση  και  τη  διατήρηση  της  γονιμότητας  του  εδάφους  και  την  παροχή  σ’ αυτό των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών για την ανάπτυξη των φυτών.el
dc.languageel
dc.publisherΤ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Φυτικής Παραγωγήςel
dc.publisherΤ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνωνel
dc.publisherT.E.I. of Crete, School of Agriculture, Food and Nutrition (STeGTET), Department of Crop Scienceen
dc.publisherT.E.I. of Crete, School of Agriculture, Food and Nutrition (STeGTET), Department of Agricultureen
dc.rightsAttribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/
dc.titleΗ λίπανση στην βιολογική γεωργία.el
dc.titleFertilization in organic farming.en

healMeta

heal.creatorNameΜαντζώρου, Αντωνίαel
heal.creatorNameMantzorou, Antoniaen
heal.publicationDate2011-02-08T12:50:13Z
heal.identifier.primaryhttp://hdl.handle.net/11713/627
heal.abstractΤα  τελευταία  χρόνια  η  εντατικοποίηση  της  γεωργίας  και  ο  στόχος  για υπερβολικές  αποδόσεις  οδήγησαν  στην  κατάχρηση  χημικών  λιπασμάτων.  Αυτό είχε ως αποτέλεσμα την μόλυνση των υδάτινων πόρων, την παραγωγή προϊόντων  υποβαθμισμένης  ποιότητας,  την  ερημοποίηση  και  τη  διάβρωση  των  εδαφών,  τη  δημιουργία φυτών ευπαθών σε εντομολογικές και μυκητολογικές προσβολές κ.ά. Η  Συμβατική  Γεωργία  θεωρεί  το  έδαφος  ένα  αδρανές  υπόστρωμα  στο  οποίο  στηρίζονται τα φυτά. Χρησιμοποιεί χημικά λιπάσματα με αποκλειστικό σκοπό την  άμεση τροφοδότηση των φυτών με τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία. Αντίθετα, η Βιολογική  Γεωργία  αντιμετωπίζει  το  φυτό  και  το  έδαφος  ως  ένα  ζωντανό δυναμικό  σύστημα  στο  οποίο  συνυπάρχουν  χιλιάδες  μορφές  ζωής  που συνεργάζονται  ώστε  η  λίπανση  να  επιτυγχάνει  ικανοποιητική  παραγωγή  και υψηλή  ποιότητα.  Με  βάση  την  ʺαρχήʺ  ότι  η  παραγωγή  ποιοτικών  προϊόντων  προϋποθέτει γόνιμο και υγιές έδαφος, η Βιολογική Γεωργία χρησιμοποιεί για τη λίπανση και τη βελτίωση του εδάφους υλικά που υπάρχουν στη φύση με στόχο την αύξηση  και  τη  διατήρηση  της  γονιμότητας  του  εδάφους  και  την  παροχή  σ’ αυτό των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών για την ανάπτυξη των φυτών.el
heal.languageel
heal.academicPublisherΤ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Φυτικής Παραγωγήςel
heal.academicPublisherΤ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνωνel
heal.academicPublisherT.E.I. of Crete, School of Agriculture, Food and Nutrition (STeGTET), Department of Crop Scienceen
heal.academicPublisherT.E.I. of Crete, School of Agriculture, Food and Nutrition (STeGTET), Department of Agricultureen
heal.titleΗ λίπανση στην βιολογική γεωργία.el
heal.titleFertilization in organic farming.en
heal.typebachelorThesis
heal.keywordσυμβατική γεωργία, βιολογική γεωργία, θρέψη φυτών, βελτιωτικά του εδάφουςel
heal.keywordconventional agriculture, biological agriculture, plant nutrition, soil conditioningen
heal.advisorNameΛιγοξυγκάκης, Ελευθέριοςel
heal.advisorNameLigoxigkakis, Eleftheriosen
heal.academicPublisherIDteicrete
heal.fullTextAvailabilitytrue
tcd.distinguishedfalse
tcd.surveyfalse


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)
Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)