Show simple item record

The role of supplies for the proper operation of food enteprises.

Dublin Core metadata

dc.creatorΓαϊτανάς, Μανώληςel
dc.creatorGaitanas, Manolisen
dc.date.accessioned2016-03-15T17:16:35Z
dc.date.available2016-03-15T17:16:35Z
dc.date.issued2008-2-28T16:44:49Z
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11713/7137
dc.description.abstractΟ όρος προμήθειες αποτελεί μια διαδικασία που περιλαμβάνει την παραλαβή αποθήκευση και διατήρηση του προιόντος πρίν καταναλωθεί. Θα αναφερθούμε στην έρευνα αγοράς, την οργάνωση του τμήματος προμηθειών και τις διαδικασίες προμηθειών. Επίσης, για τις παραγγελίες και παραλαβές υλικού, την αποθήκευση και τη λειτουργία της αποθήκης, τον εξοπλισμό των επισιτιστικών τμημάτων και τημηχανογράφηση των χώρων μαζικής εστίασης.el
dc.languageel
dc.publisherΤ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεωνel
dc.publisherΤ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)el
dc.publisherT.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Department of Tourism Managementen
dc.publisherT.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Department of Business Administration (in Heraklion)en
dc.rightsAttribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/
dc.titleΟ ρόλος των προμηθειών στη σωστή λειτουργία των επισιτιστικών τμημάτων.el
dc.titleThe role of supplies for the proper operation of food enteprises.en

healMeta

heal.creatorNameΓαϊτανάς, Μανώληςel
heal.creatorNameGaitanas, Manolisen
heal.publicationDate2008-2-28T16:44:49Z
heal.identifier.primaryhttp://hdl.handle.net/11713/7137
heal.abstractΟ όρος προμήθειες αποτελεί μια διαδικασία που περιλαμβάνει την παραλαβή αποθήκευση και διατήρηση του προιόντος πρίν καταναλωθεί. Θα αναφερθούμε στην έρευνα αγοράς, την οργάνωση του τμήματος προμηθειών και τις διαδικασίες προμηθειών. Επίσης, για τις παραγγελίες και παραλαβές υλικού, την αποθήκευση και τη λειτουργία της αποθήκης, τον εξοπλισμό των επισιτιστικών τμημάτων και τημηχανογράφηση των χώρων μαζικής εστίασης.el
heal.languageel
heal.academicPublisherΤ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεωνel
heal.academicPublisherΤ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)el
heal.academicPublisherT.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Department of Tourism Managementen
heal.academicPublisherT.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Department of Business Administration (in Heraklion)en
heal.titleΟ ρόλος των προμηθειών στη σωστή λειτουργία των επισιτιστικών τμημάτων.el
heal.titleThe role of supplies for the proper operation of food enteprises.en
heal.typebachelorThesis
heal.keywordπρομήθειες, αποθήκευση, επισιτιστικό τμήμαel
heal.keywordsupplies, storage, food sectionen
heal.advisorNameΤζωρακολευθεράκης, Ζαχαρίαςel
heal.advisorNameTzorakoleftherakis, Zachariasen
heal.academicPublisherIDteicrete
heal.fullTextAvailabilitytrue
tcd.distinguishedfalse
tcd.surveyfalse


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)
Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)